¿Cuáles son algunos de los síntomas de la alergia comunes de los peces?

Las alergias a los mariscos y pescados con escamas son los tipos más comunes de las alergias alimentarias. Cuando su cuerpo identifica erróneamente las proteínas de pescado como perjudiciales, envía un anticuerpo llamado inmunoglobulina E para atacar al alérgeno invasor. El anticuerpo se libera otros productos químicos para combatir la proteína de pescado. Es su reacción a los productos químicos que cursan a través de su cuerpo, mostrando diversos síntomas alérgicos.

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Los síntomas más comunes de una alergia al pescado aparecen en la piel; tales síntomas incluyen eczema, urticaria e hinchazón. Otros síntomas comunes de una alergia al pescado incluyen problemas digestivos como vómitos, náuseas y diarrea. A veces, los síntomas respiratorios acompañan otros síntomas, pero la dificultad para respirar no suelen deberse a una alergia al pescado por su propia cuenta. En algunos casos, las personas con alergias de peces pueden sufrir anafilaxia cuando se exponen a la proteína de pescado. La anafilaxia es una afección potencialmente mortal en la que usted puede sufrir mareos, dificultad para respirar e incluso la pérdida de la conciencia. Las personas que presentan los síntomas de la anafilaxia deben buscar atención médica inmediatamente.

En ocasiones, las personas sufren de otras reacciones a los peces que pueden ser confundidas con las alergias. Por ejemplo, un tipo común de intoxicación alimentaria leve llamada intoxicación por pescado histamina, o HFP, se confunde a menudo una alergia alimentaria. En HFP, un poco estropeado peces de carne oscura como el atún, la caballa y el bonito puede causar náuseas, vómitos, diarrea, urticaria, prurito, rash y una sensación de ardor en la boca. Los síntomas aparecen unos pocos minutos después de comer el pescado contaminado, y pueden durar hasta 24 horas. HFP también afecta dorado, pez azul, la sardina y el jurel. No se puede detectar la intoxicación por histamina por los peces oler ya que el aumento de bacterias es menor. Cuando el pez es capturado, es libre de toxinas, pero la bacteria se desarrolla antes de que se cocina, a menudo debido a la refrigeración inadecuada. La cocción no destruye las bacterias. Otra condición es que confunde a menudo con las alergias de pescado es en realidad una alergia a un gusano parásito Anisakis llamada que se encuentra a menudo en los peces. A pesar de que no suele causar anafilaxia, que puede causar otros síntomas alérgicos.

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¿Hay alergias a los alimentos que causan dolores de oído?

Hay una posibilidad de que las alergias alimentarias pueden causar dolores de oído, dolor de oídos, ya son comúnmente el resultado de infecciones del oído y la investigación ha demostrado que las alergias alimentarias están relacionados con infecciones del oído. Los niños son los que sufren más comunes de ambas infecciones del oído y alergias a los alimentos. La forma en que las alergias alimentarias trabajo es su sistema inmunológico identifica erróneamente ciertas proteínas que se encuentran en los alimentos que usted es alérgico a tan peligroso, aunque son perfectamente seguros. Entonces cada vez que comen alimentos con esas proteínas en ellos, su sistema inmune envía un anticuerpo llamado inmunoglobulina E para manejar el alérgeno. El anticuerpo desencadena una serie de productos químicos para luchar contra el alergeno; uno de esos productos químicos se llama histamina, y es responsable de muchos tipos de síntomas alérgicos.

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Uno de los síntomas de la alergia a los alimentos es la hinchazón. La investigación ha demostrado que entre las partes de su cuerpo que pueden hincharse debido a alergias a los alimentos es la trompa de Eustaquio que conecta la garganta con el oído. Bacterias llenas de fluidos pasan normalmente a través de ese tubo; si se hincha, el líquido queda atrapado en el oído medio. En el cálido receso, oscuro detrás de su tímpano, las bacterias crecen y causan una infección de oído. Que la infección del oído puede causar su oído para herir.

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